特写特讯！茅台董事长张德芹香港调研：强音振奋市场，信心引领发展

茅台董事长张德芹香港调研：强音振奋市场，信心引领发展

贵州茅台（600579.SH）董事长张德芹近日率队赴香港调研，与投资者、经销商、业界人士深入交流，传递茅台坚定不移推进高质量发展、满足市场需求的信心决心，为行业发展注入强劲动力。

张德芹董事长在调研期间强调，茅台始终坚持“质量第一、效益优先”的发展战略，锚定“十四五”目标不动摇，矢志不渝做强做优做大，为投资者创造更大价值。他指出，当前白酒行业正处于转型升级的关键时期，茅台将坚定不移走高质量发展道路，以更高质量、更佳效益、更强品牌引领行业发展。

新一轮提质增效攻坚战打响

张德芹董事长表示，茅台将着力抓好“五项管理”，即抓好生产管理、抓好市场管理、抓好质量管理、抓好成本管理、抓好安全管理，全面提升公司治理水平和经营效率。

在生产管理方面，茅台将持续优化生产工艺，提升产品质量，确保茅台酒产能稳中有增、质量稳中有优。

在市场管理方面，茅台将坚持“限价销售、打假维权、规范市场”三项铁律，维护市场秩序，保护消费者权益。

在质量管理方面，茅台将持续强化质量管控，建立健全质量安全体系，确保茅台酒品质始终如一。

在成本管理方面，茅台将加强成本管控，提高资源利用效率，降低生产成本。

在安全管理方面，茅台将强化安全生产意识，落实安全生产责任，确保安全生产万无一失。

坚定不移做强做优做大

张德芹董事长强调，茅台将坚定不移做强做优做大，以更高质量、更佳效益、更强品牌引领行业发展。

在做强方面，茅台将持续做大产能规模，提升茅台酒市场供给能力。

在做优方面，茅台将持续提升产品质量，打造高端白酒典范。

在做大方面，茅台将持续拓展市场空间，扩大品牌影响力。

市场反响热烈 信心与力量凝聚

张德芹董事长此番香港之行，为行业发展注入了强劲动力，也为投资者和经销商传递了坚定信心。业界人士纷纷表示，茅台的坚定决心和发展目标令人振奋，将为行业高质量发展提供强有力的引领和示范。

有投资者表示，茅台始终坚持“质量第一、效益优先”的发展战略，是白酒行业发展的标杆。茅台的坚定决心和发展目标，将推动白酒行业高质量发展，为投资者创造更大价值。

有经销商表示，茅台是白酒行业的龙头企业，拥有强大的品牌力和市场号召力。茅台的发展目标，将为经销商提供更大的发展空间和信心。

结语

茅台董事长张德芹香港调研，传递了茅台坚定不移推进高质量发展、满足市场需求的信心决心，为行业发展注入了强劲动力。相信在茅台的引领下，白酒行业将迈向更高质量发展的新阶段。

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。